ダイコンうめー

見切り品でおでんの練り物セットが半額だったのできょうはおでん記ねｎ（ｒｙ
炊飯器万能スレを見て、米の研ぎ汁で大根を煮る代わりに米と一緒に炊飯。
結果: 米が固ひ…
水量は普通のじゃなくて、炊き込みご飯にあわせるべきだったか。
そのあと煮込んで大根はいい感じに火が通って甘美味い。
おツユは…やっぱコンビニのおでんの汁うめぇな。
つくねとか煮てるものからも出汁が出てるんだろうなあ。
卵は一晩放置。